La Pergola fait résonner la Nouvelle Orléans à Marrakech

Des notes de jazz, de bossa nova, de blues…, monter les marches du Riad Monceau vers son tout nouveau Rooftop met déjà dans l’ambiance. A peine quelques mois d’ouverture, et ce lieu, unique en son genre dans la médina de Marrakech, a déjà trouvé ses fidèles. Pour les amateurs de bonne musique et de bons petits plats, à savourer la tête dans les étoiles.

Si toute la semaine, une bien fameuse playlist accompagne les Happy Hours, le mercredi est le jour où le live band prend ses quartiers à La Pergola. Perchés sur le toit terrasse du Riad Monceau, qui vaut à lui seul le détour, les musiciens internationaux grattent leur bass et leur guitare, ou souffle dans leur saxo, pour des airs de jazz et de blues, entrecoupés de bossa nova. Les notes résonnent entre les tables et la végétation de cette maison traditionnelle nichée tout près de la place Jemaa El Fna. Il ne manquait plus que cette adresse en médina pour faire le bonheur des habitués et des visiteurs de passage. Au service, une équipe bien sympathique, le sourire accroché aux lèvres. Il faut dire que l’ambiance est là, conviviale, musicale et gourmande.

Cocktails, cuvées, tapas et planchas

La réputée Cheffe du Riad Monceau, Rachida Sahnoune, poursuit ses prouesses culinaires jusqu’à La Pergola avec une carte savoureuse et originale. Sa Tanjia devient “bistro” mijotée au vin rouge accompagnée de sa purée maison. Autre mariage de saveurs avec la planche de bruschettas du bled et son petit air d’Italie. Un régal ! Planches de charcuterie et de fromages affinés, grande assiette de tapas marocaines… accompagnent une belle carte à boire entre cocktails classiques et “signatures”. De la bière au champagne en passant par le cognac ou l’armagnac, tout est généreux. La Pergola est l’adresse idéale en médina pour poursuivre la soirée en musique et entre amis.

7/8 Derb Chaabane, Riad Zitoun El Kdim 

Tel : 05 24 42 96 46

lapergolamarrakech.com