All Ad Spaces are full. Contact us via the contact form.

Dar Liên, les copains d’abord

mercredi 4 Avr, 2018 - 12h36min

Dar Liên, les copains d’abord

Fin avril ouvrira, en plein Guéliz, le restaurant vietnamien Dar Liên, fruit de la collaboration entre l’acteur Gérard Lanvin et la restauratrice renommée Liên. Décors habillement travaillés par Gonzague Bourdaux de Fontenay (Zin Touch) en de multiples atmosphères plus vraies que nature, cuisine authentique illustrant toutes les facettes du Vietnam, assurée par le chef aguerri Sugar, ce restaurant est aussi et surtout une belle histoire d’amitiés. Amitié entre l’acteur et la restauratrice Liên, qui a vu le jour dans son établissement de La Baule, Indochine., mais aussi amitié entre le Maroc et le Vietnam dont Liên et Sugar sont officiellement ambassadeurs, et qui n’hésitent pas à cultiver près de Marrakech leurs aromates Bio et à utiliser des produits locaux.

Bien sûr vous viendrez pour la cuisine de Sugar :, BôBun, pâtes et bouchées faites maison, LucLac de boeufbœuf, soupes réconfortantes, poissons vapeur, homard et autres gambas pour finir avec les méconnues pâtisseries faites par la femme chef chef-pâtissière de Sugar… Carte légère à midi, plus gastro le soir, vente à emporter et livraison, vous y trouverez délices et étonnement.

Mais c’est aussi une histoire de copains, à se faire ou à retrouver autour du bar de Kamel, des bœufs des copains musiciens, avec les amis qui passent et restent. Parce que c’est ça le réel esprit du lieu souhaité par les deux amis, un endroit de partage où   vagabonder depuis le Vietnam, pour refaire le monde.

À PROPOS DE L’AUTEUR

clementine-casting

Articles liés

Toutes les couleurs de l’Italie brillent au Quattro

Toutes les couleurs de l’Italie brillent au Quattro ...

Convivialité marocaine et saveurs italiennes… Le Quattro est un peu ...
La Pergola - Rooftop : Le bonheur est sur le toit

La Pergola - Rooftop : Le bonheur est ...

Après la folie des riads, Marrakech cède à celle des ...
Bonne année chinoise au Ling-Ling du Mandarin Oriental

Bonne année chinoise au Ling-Ling du Mandarin Oriental ...

C’est bien sûr au restaurant Ling-Ling du Mandarin Oriental de ...
Massage et bonne table pour les Valentins aux Jardins de la Médina

Massage et bonne table pour les Valentins aux ...

Quoi de plus romantique qu’un riad à Marrakech pour fêter ...
C’est “Healthy Hours” chez Ayaso, profitons-en !

C’est “Healthy Hours” chez Ayaso, profitons-en !

Un plat acheté = un deuxième offert. Du 30 janvier au ...
Deux dîners d’exception au Mandarin Oriental de Marrakech

Deux dîners d’exception au Mandarin Oriental de Marrakech ...

Deux soirées exceptionnelles les 1er et 2 février au restaurant ...
La Tribune, veut parler de vous !

Vous êtes créateur, artisan, photographe, illustrateur ?
Le premier magazine d’information de Marrakech vous donne page blanche. Ecrivez-nous !

Parlons de vous