RIAD MONCEAU : CHEF RACHIDA SAHNOUNE

mardi 14 Juin, 2016 - 15h04min

RIAD MONCEAU : CHEF RACHIDA SAHNOUNE

Après plusieurs expériences dans de grandes maisons, elle est engagée en 2008, en tant que chef du Riad Monceau. Très vite, elle impose sa griffe en proposant une gastronomie locale authentique, élaborée dans les règles de l’art, tout en y ajoutant une minutie extrême. Attachée aux recettes ancestrales de son pays, Rachida a lancé dernièrement au Riad Monceau, le Tanji Bar, un bistro dédié à la Tanjia, plat emblématique de la ville ocre. Ces deux dernières années, les autorités touristiques ont fait appel à son expérience pour intervenir dans des manifestations internationales, en qualité d’ambassadrice de la gastronomie marocaine. 7/8 derb Chaabane, Riad Zitoun Lakdim Tél : 05 24 42 96 46

Articles liés

Dernières news en direct du Naoura Barrière

Dernières news en direct du Naoura Barrière ...

Tout un tas de nouveautés de soirées qui nous font ...
Casting d’hôtels de «Charme et Caractère» aux Jardins de la Médina

Casting d’hôtels de «Charme et Caractère» aux Jardins ...

Le label international Hôtels Charme & Caractère (C&C) vient de ...
Élégance et générosité pour l’ORIENTAL Fashion Show

Élégance et générosité pour l’ORIENTAL Fashion Show ...

Pour la seconde fois depuis sa création, l’Oriental Fashion show, ...
Taha SABIE expose au NAOURA Barrière pour les ENFANTS en difficulté

Taha SABIE expose au NAOURA Barrière pour les ...

Happy Children Art et la BCK Gallery de Marrakech exposent ...
Le célèbre Studio OMYOGA s’installe au Mövenpick Marrakech

Le célèbre Studio OMYOGA s’installe au Mövenpick Marrakech ...

Pour surmonter la petite appréhension du retour des vacances et ...
Une CLÉ VERTE pour le PALMERAIE PALACE

Une "CLÉ VERTE" pour le PALMERAIE PALACE

C’est un écolabel international important. "La Clé Verte" a été ...
La Tribune, chasseur de talents

Vous êtes créateur, artisan, photographe, illustrateur ?
Le premier magazine d’information de Marrakech vous donne page blanche. C’est à vous !

Parlons de vous