Tic tac, tic tac, tic tac… Plus que quelques jours avant de dire adieu à l’année 2019 et quoi de mieux qu’un dîner en compagnie de ceux qui vous sont chers pour accueillir 2020 dans la joie et la bonne humeur ? Vos résolutions “sport” et “régime” attendront un peu…

Voici notre sélection des dîners de la Saint-Sylvestre qui valent le détour !

Royal Mansour

La Saint-Sylvestre sera teintée de féerie au Royal Mansour, qui vous réserve deux menus d’exception. Le chef triplement étoilé Yannick Alléno a jeté son dévolu sur des produits raffinés pour vous orchestrer une symphonie de ravissements autant pour les yeux que pour le palais, du côté du restaurant La Table, qui proposera des mets nobles : Saint-Jacques, caviar Osciètre Gold, homard bleu, filet de boeuf black angus rossini… Les Grandes Tables du Patio Bleu seront également de la partie avec un dîner gastronomique aux couleurs de l’Italie, concocté par le grand chef Massimiliano Alajmo.

  • Dîner restaurant La Table : 4.000 Dh (hors boissons)
  • Dîner Les Grandes Tables : 8.000 Dh (hors boissons)
  • Réservation : 05 29 80 82 82
  • Mail : restauration@royalmansour.ma
  • Site internet

Fairmont Royal Palm

Les montagnes de l’Atlas en toile de fond, des jardins luxuriants à perte de vue… Le Fairmont Royal Palm vous ouvre les portes de son domaine enchanteur pour des fêtes inoubliables. Les mélomanes se donneront rendez-vous au restaurant Le Caravane pour une immersion dans l’âge d’or de la musique Motown et un dîner gourmet comprenant foie gras, caviar d’Aquitaine et langoustines. Du côté d’Al Aïn, la soirée sera placée sous le signe des mille et une nuits avec au menu : mhancha croustillante au pigeon, gambas de Dakhla ou encore dos de bar d’Imsouane. L’habituel feu d’artifice de minuit sera au rendez-vous pour plus de féerie.

  • Dîner restaurant La Caravane: 3.500 Dh (hors boissons coupe de champagne incluse)
  • Dîner Al Aïn : 2.800 Dh (coupe de champagne incluse)
  • Réservation : 05 24 48 78 00
  • Mail : marrakech@fairmont.com
  • Site internet

Mandarin Oriental Marrakech

Le Mandarin Oriental vous offre une Saint-Sylvestre sous les étoiles avec sa thématique céleste. Le restaurant Mes’Lalla s’habillera de mille étoiles de lumière et vous fera découvrir une cuisine authentique créative. Les amateurs de cuisine asiatique, quant à eux, se délecteront des plats contemporains raffinés du Ling Ling empreint de la richesse de la tradition cantonaise.

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  • Dîner restaurant La Mes’lalla: 3.280 Dh (hors boissons )
  • Dîner Ling Ling : 2.888 Dh (hors boissons )
  • Réservation :05 24 29 88 88
  • Mail : momrk-restaurants@mohg.com
  • Site internet 

Palais Namaskar

Pour marquer la dernière soirée de l’année, le Palais Namaskar vous plongera dans une ambiance d’une tout autre époque avec la très attendue “Borsalino Party”. Transportés par la musique endiablée du live band italien ABA, vous voyagerez également côté assiette avec un repas de fête aux saveurs de la péninsule : Royal aux truffes d’Alba, tortellini farcis de ricotta, foie gras mi-cuit au chocolat, tiramisu comme un opéra… Le chef Khaled mettra vos papilles en fête !

  • Dîner restaurant : 4.000 Dh (incluant une coupe de champagne)
  • Réservation : 05 24 29 98 00
  • Mail : reservation@palaisnamaskar.com
  • Site internet

Four Seasons

Comme à l’accoutumée, le Four Seasons accueille la nouvelle année dans une ambiance chic et conviviale. On y va en famille, entre amis ou en amoureux pour se délecter de mets fins signés du chef exécutif Thierry Papillier En attendant les douze coups de minuits, live band et DJ vous feront danser jusqu’au bout de la nuit.

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  • Dîner restaurant : 3.800 Dh (hors boissons)
  • Réservation : 06 58 58 0237
  • Mail : restaurants.marrakech@fourseasons.com
  • Site internet

La Mamounia

Le palace le plus prestigieux de la ville vous fait la promesse d’un réveillon enchanteur dans les règles de l’art. La fête s’invite dans les assiettes avec trois menus gastronomiques aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Le restaurant français fait la part belle aux produits nobles, la table italienne vous offre un ballet de saveurs typiques et le restaurant marocain vient sublimer les produits locaux. Pour vous accompagner durant cette escapade culinaire, La Mamounia a convié les meilleurs live bands pour vous offrir une ambiance festive à souhait.

  • Dîner Le Français  : 4.000 Dh (hors boissons)
  • Dîner Le Marocain  : 4.900 Dh (hors boissons)
  • Réservation : 05 24 38 86 08
  • Mail : banquets@mamounia.com
  • Site internet

Naoura Barrière

La Saint-Sylvestre 2020 est placée sous le signe de la pétillance et du raffinement à l’hôtel Naoura Barrière. Le chef Issam Rhachi a mis les petits plats dans les grands pour vous concocter un dîner à la fois généreux et gourmand : caviar, foie gras, mignon de filet de boeuf, dessert chocolaté… les épicuriens seront aux anges ! Un live band et un DJ vous accompagneront durant la soirée pour parfaire ce moment convivial.

  • Dîner   : 2.500 Dh (hors boissons)
  • Réservation : 05 24 45 90 85 /12
  • Mail : reservationsnaoura@groupebarriere.com
  • Site internet

Oberoi Marrakech

Fraîchement inauguré, l’hôtel Oberoi se joint aux festivités avec deux dîners aux inspirations marocaines et méditerranéennes. Des mets subtils entre terre et mer, des produits nobles et bien évidemment la touche créative du chef viennent sublimer les menus «Tamimt» et «Siniman» pour ravir les palais les plus fins.

  • Dîner   : 2.700 Dh (hors boissons)
  • Réservation : 05 25 08 15 15 
  • Mail : reservations.marrakech@oberoihotels.com
  • Site internet 

Radisson Blu

Le restaurant Lila brillera de mille feux pour les fêtes de fin d’année. L’émerveillement sera également au rendez-vous dans votre assiette avec un menu exquis et gourmet à souhait : Saint- Jacques, truffes, foie gras, coeur de filet Parmentier… Tout au long de la soirée, la température montera crescendo avec le Lila Band qui vous embarquera pour un voyage musical digne de cette soirée spéciale

  • Dîner   : 2.200 Dh (Inclus une coupe de champagne Serveaux Fils)
  • Réservation : 05 25 07 70 00
  • Site internet

Les Jardins De la Médina

Pour la Saint-Sylvestre, l’hôtel de charme Les jardins de la Médina vous ouvre les portes de son somptueux restaurant, trônant sous les hauts plafonds de cèdre sculpté. Avant de passer à table, profitez de la pause musicale “cocktail de la Saint- Sylvestre” sur la terrasse ainsi que des animations prévues. À occasion exceptionnelle, menu d’exception ! La soirée vous réserve une myriade de mets sélectionnés par le chef pour vous offrir un dîner mémorable et festif : Noix de Saint-Jacques, foie gras, pavé de bar… et un succès aux chocolats pour clôturer le repas sur une note gourmande. Le show sera également au rendez-vous avec le groupe folklorique Zayane, le magicien Youssef Chouiter et bien d’autres surprises.

  • Dîner   : 2.150 Dh (Réduction de 50% pour les enfants de moins de 12 ans)
  • Réservation :05 24 38 18 51
  • Mail : info@lesjardinsdelamedina.com
  • Site internet

Sofitel Marrakech

Le Sofitel Marrakech vous fait la promesse de moments inoubliables en cette fin d’année dans un univers placé sous le signe de la haute couture. A l’heure du dîner, l’hôtel vous suggérera trois menus puisant leurs saveurs aux quatre coins du monde. De quoi ravir tous les palais !

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  • Dîner l’orangerie : 2.800 Dh
  • Dîner Lobby du Palais Impérial : 3.800 Dh
  • Dîner So Lounge: 3.000 Dh 
  • Réservation : 05 24 42 56 00
  • Mail : h3569-mk@sofitel.com
  • Site internet

La Paillote

Pour la saint sylvestre, La Paillote vous accueille dans son atmosphère exotique, inspirée des grands lodges africains. Dans ce cadre dépaysant, vous vous délecterez d’une myriade de saveurs raffinées : saint Jacques, foie gras, langoustines, dessert chocolaté et bien d’autres merveilles gustatives. L’ambiance se veut festive avec les tours surprenants du magicien et de grands moments de musique avec un violoniste, une chanteuse et un percussionniste.

Palmeraie Resort

Et si l’on s’éloignait un peu du brouhaha de la ville pour fêter le nouvel an ? Palmeraie Resort vous reçoit dans un décor luxuriant pour une soirée inoubliable. Le chef exécutif vous réserve un repas gastronomique : raviole de foie gras, Saint-Jacques nacrées, boeuf Rossini… le menu se veut un véritable festival de saveurs. L’ambiance musicale sera assurée par un DJ et un live.

  • Dîner  : 2.200 Dh 
  • Réservation : 05 24 33 43 43
  • Mail : reservation@palmeraieresorts.com
  • Site internet

Selman Marrakech

Les fêtes de fin d’année au Selman seront placées sous le signe de lélégance, de la quintessence et du raffinement. Pour la Saint-Sylvestre, le palace vous a préparé un voyage dans le temps, dans une ère de glamour où «strass et paillettes» viendront illuminer votre soirée, mêlant gastronomie raffinée et ambiance festive avec le groupe live «Version Originale» qui reprend les plus grands classiques internationaux.

  • Dîner  : 3.900 Dh par personne (avec une coupe de champagne)
  • Réservation : 05 24 45 96 00
  • Mail : info@selman-marrakech.com
  • Site internet

Es Saadi

L’atmosphère magique des fêtes de fin d’année s’empare du restaurant La Cour des Lions le temps d’un dîner majestueux. Le chef vous réserve un réveillon gastronomique, avec notamment une version revisitée de la classique pastilla aux pigeons et un tajine de chevreuil aux figues rôties et noix.

  • Dîner  : 2.700 Dh par personne (Coupe de Champagne incluse)
  • Réservation : 05 24 33 74 00
  • Mail : info@essaadi.com
  • Site internet

Tigmiza

La “Soirée Gipsy” démarrera avec un cocktail avant de prendre la direction du restaurant Libiti qui vous réserve un menu aux saveurs du pays de cervantes. Le trio Gipsy et le DJ résident seront de la partie pour vous faire danser.

  • Dîner  : 1200 Dh par personne (incluant une coupe de champagne)
  • Réservation : 05 24 39 37 00 
  • Mail : contact@tigmiza.com
  • Site internet

Bô Zin

Le Bô & Zin fait partie de ces adresses dont la réputation n’est plus à faire. Véritable temple de la fête, le restaurant à l’ambiance chic et cosy vous promet une soirée grandiose pour célébrer l’arrivée de l’année 2020 comme il se doit. Le menu se veut festif, à l’instar de l’ambiance musicale, avec des mets recherchés, à l’image de la carte qui fait la réputation du lieu. L’ambiance battra son plein après 00h30 en compagnie du DJ et des percussionnistes qui vous feront danser jusqu’au bout de la nuit.

  • Dîner  : 2500 Dh par personne (partir de 16 ans)
  • Réservation : 05 24 38 80 12 
  • Site internet

Fuego Latino

Envie d’exotisme et d’une ambiance qui sort du lot en cette fin d’année ? Fuego Latino, le spot le plus caliente de la ville, vous réserve un dîner spectacle grandiose. Huîtres et foie gras en entrée, grillades brésiliennes à volonté et bûche individuelle composent le menu. Vous ne louperez aucune miette côté scène avec les fameux shows de la troupe énergétique du Fuego Latino.

  • Dîner  : 2000 Dh par personne (selon l’emplacement 1 coupe de champagne et ½ bouteille de vin incluses)
  • Réservation : 06 19 27 29 45
  • Site internet

Kabana

Kabana vous fera oublier la fraîcheur hivernale avec son ambiance tropicale ! Pour la Saint-Sylvestre, le rooftop le plus branché de la Médina vous réserve un menu ensoleillé signé chef Luisma Naranjo. N’oubliez pas de prévoir des chaussures confortables pour danser en compagnie de la chanteuse Jane Jaumes, le duo de DJ Nomads et Sound of Mint.

  • Dîner  : 1920 dh par personne 
  • Réservation : 08 08 51 06 84
  • Mail : contact@kabana-marrakech.com
  • Site internet

Dar Moha

L’ambassadeur de la gastronomie marocaine, le chef Moha, vous a concocté une farandole de délices aux saveurs du Royaume qui ne manquent pas de créativité, dont le fameux couscous au foie gras et aux copeaux de truffe d’Italie. Notes de luth et poèmes, l’animation est en osmose avec le thème gastronomique.

  • Dîner  : 2.020 par personne 
  • Réservation :05 24 38 64 00-05 24 38 62 64
  • Mail : restaurant@darmoha.ma
  • Site internet

Kech Hôtel Boutique & Spa

Le Kech Boutique Hôtel & Spa vous accueille, en famille, en amoureux ou entre amis, le temps d’une soirée chaleureuse. Pour la Saint-Sylvestre, le chef de l’hôtel vous réserve un menu digne de cette occasion : millefeuille de foie gras carpaccio de poisson à l’huile d’argan, souris d’agneau aux figues… Un dîner gourmet se profile à l’horizon, qui se veut également festif avec les diverses animations musicales

  • Dîner  : 1.500 par personne 
  • Réservation : 05 24 38 87 87
  • Mail : experience@kech-hotel.ma
  • Site internet

Kechmara

Kechmara, le QG indétrônable des marrakchis vous réserve une soirée inoubliable pour la saint sylvestre. Le Chef a décidé de cajoler vos papilles avec un menu multi-choix. Huîtres gratinées, saumon gravelax, terrine de foie gras, raviolis de homard et bien d’autres entrées appétissantes vous seront proposées. Côté plats, les plaisirs sont variés avec entres autres, noix de saint jacques, tataki de thon rouge, et filet de bœuf. Enfin, un buffet de gourmandises, fromages et autres desserts viendront clôturer ce dîner festif à souhait.

  • Dîner  : 950 par personne (hors boissons)
  • Réservation : 05 24 42 25 32
  • Mail : mykechmara@gmail.com
  • Site internet

Vita Nova

Le chef Diego Teso comblera les aficionados de la gastronomie italienne avec un menu authentique : langouste, filet de boeuf au fromage Fontina et truffes noires, lasagnes… On voyage à chaque bouchée à travers les villes de la péninsule.

  • Dîner  : 800 Dh par personne (hors boissons)
  • Réservation : 05 24 42 39 39
  • Mail : contact@vita-nova.ma
  • Site internet 

Mövenpick

Mövenpick Marrakech met le cap sur Copacabana en cette fin d’année ! L’hôtel vous réserve une saint sylvestre muy caliente rythmée de musiques et de percussions brésiliennes. Vos papilles frémiront à leur tour à la découverte du dîner mêlant produits nobles et touches exotiques. Au menu, parmi les entrées, on savoure du foie gras de canard mi-cuit aux artichauts accompagné d’un chutney d’ananas et tuile de pain d’épices. S’ensuit alors une déclinaison de homard façon Thermidor et son coulis de crustacés et un cœur de filet de bœuf en croûte briochée. Et comme toute bonne chose a une fin, on clôture sur une note sucrée avec une farandole chocolatée.

En savoir plus

  • Dîner  : 2500 Dh par personne (hors boissons)
  • Réservation 05 24 33 91 00
  • Mail : hotel.marrakech.reservations@movenpick.com
  • Site internet