Pour fêter dignement le 31 décembre, le menu est un défilé de mets festifs : une mise en bouche du chef macaron de foie gras, lanière de bœuf farcie à la crème de truffe et feuilleté de noix de St-Jacques, suivi d’un homard bleu d’Essaouira décortiqué, pour le plus grand plaisir des papilles.
On se réjouit du cœur de filet de bœuf, poêlée de cèpes, girolles et morilles, et pour en finir une note de douceur avec la farandole de desserts au chocolat.
Shows, Live Band & Disc-Jockey vont animer le dîner et clôturer l’année en beauté. 1.700 MAD + coupe de champagne ou cocktail sans alcool.
Tel : 06 63 58 29 34