Fidèle à sa renommée légendaire, Le bal s’annonce festif, à commencer par le traditionnel dîner de Noël au Français (Carpaccio de Saint-Jacques et truffe noire du Périgord, ris de veau d’origine France, foie gras, pavé de bar de l’Atlantique cuit, dinde rôtie, bûches de Noël Pierre Hermé Paris) 1.900 MAD. Le brunch de Noël est servi au Pavillon de la piscine animé par le trio ALS, Amine Light & Sound. 1.600 MAD. À partir du 28 décembre, l’heure est à la fête. Une pluie d’artistes a pris d’assaut les allées de l’hôtel pour une ambiance de fête incomparable : sur la scène, le mythique groupe international Phly Boyz, la diva Carine Cartet et sa voix étincelante, les sets enflammés de Dj Leam & Holly, la sensuelle Kate Solo, le groupe The Legends & Graciela, Ibiza live Ochestra… pour ne citer qu’eux. Réservation préalable indispensable.
Le 31 décembre, côté gastronomie, Les Galeries et les trois restaurants offriront des menus de fêtes agrémentés de produits nobles du terroir d’ici et d’ailleurs. À partir de 4.000
MAD.
Tel : 0524 38 86 08