Dar Moha nous reserve pour le diner de la St-Sylvestre. Un festin aux délices marocains revisités pour ravir tous les fins gourmets. On y savoure un maakouda aux copeaux de truffes noires, taibouhari hommos à l’huile d’avocat, mini pastilla épicée aux fruits de mer, foie d’agneau façon Zennan, sweet frappé de concombre au thym frais, souris d’agneau confite aux 7 couleurs et saveurs de légumes ou tagine de filet de bœuf aux fruits et légumes confits caramel, bonbons et gâteau de chocolat, glace de corne de gazelle… Parmi tant d’autres. Artistes folkloriques, chants et notes de luth et poèmes du Maalem Gnaoui vont exalter cet interlude gourmand.
Pour l’after party, open bar et champagne au jardin avec un mix de fusion orientale. 2.019 MAD.Tel : 05243-86400