Le plus Blu
Pour fêter dignement le dîner de la Saint-Sylvestre, le restaurant Lila du Radisson Blu propose un menu festif qui comprendra à votre arrivée une coupe de champagne servie au bar. Le ballet s’ouvre sur un oréo salé crème de saumon. S’ensuit le souf é à l’oursin émulsion d’huîtres et la langoustine au caviar Beluga et truffe noire. Le foie gras avec son chutney de mangue ivoirienne, baies de Goji et brioche à la truffe blanche maison. Le turbot est servi rôti suivi d’un châteaubriand cœur de let de bœuf, vitelottes noires et crémeux de morilles. En dessert, le Cigare façonné d’un croquant de chocolat vénézuélien grand cru, amande et caramel beurre salé achèveront ce dîner d’exception rythmé par les notes du Live Band, set de Dj, danseuses et cotillons.
2.000 MAD.
L’after party se poursuivra au bar.
Tel : 0524 07 70 77